BANANA VERDE COM CARNE SECA DICAS DE COMO FAZER.

 

MODO DE PREPARO

1. Frite a cebola e o bacon com o óleo.
2. Acrescente a bananas em rodelas.
3. Vá acrescentando a água da carne seca aos pouco, quando estiver grudando no fundo da panela, até cozinhas as bananas.
4. O ponto da banana é quando estiver macia como um aipim.
5. Acrescente os pimentões e tomates, quando murcharem acrescente a carne seca.
6. Na hora de servir salpique a salsinha por cima.
7. Podem confiar, o sabor é bem especial, a banana fica com o gosto similar ao do aipim.

8.                                       INGREDIENTES

9. • 1 Kg de carne seca dessalgada e cozida
   • Água do cozimento da carne seca
   • 1 pimentão amarelo fatiado
   • 1 pimentão vermelho fatiado
   • 3 tomates fatiados
   • 1 cebola grande picada
   • 300 g de bacon em cubinhos pequenos
   • 12 bananas prata verde
   • 2 colheres (sopa) de óleo
   • Sal e pimenta a gosto
   • Salsinha para decorar
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